HOT ! 南部鉄器 鉄瓶 「釜定」19年熟成もの

南部鉄器 釜定 「肌」19年もの日本を代表する伝統工芸の南部鉄器は、岩手県盛岡市で作られています。大量生産をする大手メーカーの岩鋳や及源などが有名ですが、こちら「釜定」さんは、いわばクラフトビールの“本物のクラフト”をイメージさせる由緒正しい職人さんによる少量生産の世界的ブランドです。南部鉄器は15年ほど前、中国や香港、台湾など中華系の大量購入が増えたため、納期が異常に長くなってしまい、現在1～2年待ちの状態。鉄瓶は、急須の代わりではなく、ヤカンの前身ともいうべき存在で、お湯を沸かす道具です。内部の画像では、赤く錆が少し現れていますが、釜定さんに聞いたところ、「沸かしたお湯が澄んでいれば、鉄がこなれるまでの変化の過程」であり、問題無く使って下さい。」とのこと。沸かしたお湯は澄んでいて問題ございません。ザラザラとした味わいのある肌、取っ手のつまみの虫食いというデザイン、何をとっても美しい鉄瓶です。鉄瓶でお湯を沸かすと、人体に良い「二価鉄」というものがお湯に溶け出し、サプリ代わりにお湯を飲むだけで鉄がとれるという優れモノ。鉄分不足の人にはもってこいですね。水道水を入れ、火にかけて沸騰し始めて7分以上すると、塩素やカルキが抜けて、まろやかで口当たりの良いクラフト・ミネラルウォーターの出来上がり。通常、鉄瓶は“育てる”という表現が似合うほど、湯垢がしっかり定着するまで、かなりの時間がかかりますが、こちらの鉄瓶は2005年に購入して19年間じっくり時間をかけて育ててきました。1回、釜定さんに預け、健康診断および黒漆を塗り直していただきました。IHはおススメしません。生産国　日本素材　　鉄サイズ　直径17.5 x 高20.5（底面9cm）容量　　1.5L専用箱はありませんので、丁寧にプチプチに包んで発送します。。信楽焼 Shigaraki ware 茶碗 Tea Bowl 井村侊生 K06。★茶道具！蓋置！共箱/紙箱！5個まとめて！★。超大型 水がめ　備前焼　陶器 甕 壺 竹蓋付き引き取り限定。【極美品】快山窯 青白磁 輪花皿（中皿） 径約19cm 共箱・飾台・解説付。【激レア】空禅 KU-ZEN ピンクパンサー 60th 記念 桐箱 5点SET。青花斗彩孔雀模様天子壺　景徳鎮　陶磁器　装飾品　現代工芸品　美術品　置物。765　古伊万里色絵鎬手春爛漫雀図蕎麦猪口　　江戸中期。９４５１）椿絵額皿　友箱　友布　２１．５ｃｍ。【古伊万里】骨董・アンティーク 色絵　皿。仁清写 平茶碗 御本手 鐵仙 小栗 瑞雲 造。お値下げ超美品！貝合わせ「乞巧奠(きっこうでん)」佐藤潤。純銀茶入(約138g)。D-3 昭和レトロ 木製 こけし 小芥子 12体セット まとめ売り 日本人形。烏帽子棚　茶道具 棚　茶道　共箱入　木製　茶棚　武者小路千家。市川銕琅作 古瓦図 銘々盆 絵違い 5客セット 共箱付 昭和初期